vendredi 16 juillet 2010

du paysan d'hier


Alors que la moisson 2010 va commencer ;retournons 60 ans dans le temps. Dés le début des années cinquante,la récolte des blés se faisaient manuellement,le blé était coupé à la faux et au piqué. les bottes étaient liées à la main avec des liens de paille avant d'être mise en tas qui pouvaient s'appeler des moyettes(petite meule).elle était formé de 8 bottes les une contre les autres,un neuvième servait de chapeau..puis mises sur un chariot,elles étaienet entreposées dans la grange par une batteuse à poste fixe. Michel Décobecq (85ans ) se souvient très bien de cette période"nous avions cinq vaches ,un cheval, et 2 ha de céréales ,du seigle et de l'avoine. tout se faisait à la main,pour couper 30 ares,il fallait être deux pendant une journée. puis mon père a acheté une moissonneuse lieuse avec ses deux fréres. ce fût un progrès puisque la céréale était coupée et les bottes liées avec de la ficelle et cela automatiquement. Puis dés le début des années 1960 arrivèrent les premières moissonneuses lieuses ce fût une mini révolution car la machine allait couper la céréale,,la battre ,mettre le grain en sac et vrac ,la paille battue était remise en bottes .Il fallait 2 heures pour moissonner et battre 1ha pour réaliser 3 ha par jours. En 2010 une machine peut couper prés de 2 ha à l'heure et récolter 160 qx dans le même temps.certe les rendements ont aussi évolué ,ils ont pratiquement doublé pendant ces 50 années pour passer à 80 qx /ha. l'agriculture a donc beaucoup gagné en productivité et comme l'indique notre interlocuteur"c'étais le progrès et l'on ne pouvais aller contre"mais pour constater que les deux tiers des agriculteurs de cette époque ont disparu.

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